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ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア,ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア,ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア,ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア,アピウア ピスタ・ラスピ2020白知名度だけではない可能性を秘めた土地唯一のヴェルディッキオ　『Apiua　アピウア 』生産者：アピウア産地：イタリア /マルケ品種：ヴェルディッキオ 樹齢35～40年果皮に強いタンニンを持ち、猛暑でも失わない豊富な酸を持つヴェルディッキオ。エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ・ロマネ 2009。収穫後、除梗し24時間果皮と共にマセレーションを行う。2019 Domaine タカヒコ Pinot Noir 響。圧搾しステンレスタンクにて醗酵を継続する。ドメーヌ•トプノ•メルム ジュヴレ・シャンベルタン `14。その後、オリの上で6カ月以上の熟成。未開栓★美品★ シャトーマルゴー2002 750ml。途中、酵母添加、温度管理、SO2など一切の添加を行わない。ドメーヌオヤマダ Bow! 白 2018,2020,2022 飲み比べ。2020年は天候に恵まれ、果実実が強いヴィンテージ。シャトー レオヴィル ラスカーズ 1963 Leoville Las Cases。果実のヴォリュームと味わいの強さ、酸はやや穏やかでありながら、しっかりと支えとなっている。【2/20まで】Overture オーバーチュア オーパスワン。時間が経つとともに、香りや奥行きを見せる、ポテンシャルのある白。赤ワイン3本　セルビア、スペイン　品種 プロクパッツ、テンプラリーニョ。【生産者説明】「ヴェルディッキオ カステッリ イエージ」と言えば、イタリアワインの中でも広くその名を知られつつも、現代の「大量生産の代表格」として、世界中に知られるワインでもあります。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ヴォーヌ・ロマネ 2020。当主のロベルト カスティニャーニは、元来ワインの造り手ではなく、建築デザインを生業としてフランス、パリで暮らしていました。赤ワイン　シャトー ラ ボリー 2015年 IGP ペリゴール。その時に出会った「ヴァン ナチュール」に衝撃を受け、ワイン造りの世界へ飛び込んだという人物。ブルゴーニュ 高級 赤ワイン シャンボールミュジニー プルミエクリュ。フランスで2年の経験を積み、マルケ州、クプラモンターナに移住。エゲルホフ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2016 カリフォルニア。そこでヴェルディッキオの魅力、クプラモンターナのポテンシャルを感じ、ワイン造りを決意。ヴーヴ・クリコ・ブリュット イエローラベル4本セット 750ml。2018年、唐突ながらマンチャーノ(Manciano)にある高樹齢の畑（3ha）を手に入れます。ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー　2020、2022。（インポーター資料より）セラー保管