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Philippe Jambon / フィリップ ジャンボン | 野村ユニソン（株,137441164.jpg?cmsp_timestamp=,378241-2.jpg?v=1732593397&,378241-1.jpg?v=1732593397&,ルージュ [N.V] フィリップ・ジャンボン Philippe Jambon VdF自然派ワインの偉大なる異端児\rフィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ヴォーヌ・ロマネ 2020。\r\r●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー\r●品種：ガメイ\r●容量：750ml\r●赤ワイン\r\r2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。赤ワイン　シャトー ラ ボリー 2015年 IGP ペリゴール。2019年12月に瓶詰めされました。ブルゴーニュ 高級 赤ワイン シャンボールミュジニー プルミエクリュ。\rワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。エゲルホフ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2016 カリフォルニア。\r常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。ヴーヴ・クリコ・ブリュット イエローラベル4本セット 750ml。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー　2020、2022。\r熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。ピエール・ボージェ　ル・シャンピニオン・マジック2001。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。ワイン Hana-Tsu-Mori Pinot Noir 2019。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。ディーロック ベティロック ブルー 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。\r\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール \rドメーヌタカヒコ